Indhold: Læsø Sydesalt, røget med bøg og lyng.
Velegnet til alle retter, hvor man ønsker en pikant røgsmag.
Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken.
