Jeppe Ladefoged
Er direktør på Læsø Salt. Jeppe har arbejdet som driftsleder på større godser, hvor han har fået stor erfaring indenfor økonomistyring, personaleledelse og produktudvikling. Han glæder sig til at lære Læsø at kende, inden der skal sættes nye initiativer igang
Poul Christensen
Også kendt som Syde-Poul. Tog i 1991 initiativ til at starte Læsø Saltsyderi med unge arbejdsløse og langtidsledige fra Læsø Produktionsskole. Har siden været et af Læsø Salts meget udadvendte ansigter. Og selv om Poul har valgt at gå på pension, vil han indimellem stadig optræde som historiefortæller, formidler og saltfoged.
Steinunn Eyjofsdottir Larsen
Er ansvarlig for pakkeri/butik. Pakker webordrer, sørger for at vores kunder udenfor øen får alt det salt, de ønsker. Vores tillidsrepræsentant og valgt til bestyrelsen som medarbejderrepræsentant
Hans Jørgen Larsen
Henter vand på Rønnerne til vores saltproduktion, “loftnisse”, det vil sige, at han passer saltet, når det skal tørres og rives. Går til hånde ude i saltsydningen. Har et godt snakke-gen, så Hans er altid villig til en snak om Saltet med kunderne
Jesper Thorsen
Er en af vores Saltsydere. Han er fyrbøder, træmand og hvad der ellers hører til af opgaver i saltproduktionen. Kan godt lide at snakke med vores besøgende og svarer gerne på spørgsmål
Søren Pedersen
Er en af vores saltsydere og fyrbødere. Sørger for at panderne yder det bedste og hvad der ellers hører til af opgaver i saltproduktionen.
Flemming Larsen
Har en fortid som formidler og museumsarbejder på Skagen i selskab med Michael og Anna Ancher i deres hus. Har været sommerafløser på Læsø Salt i årevis, og er nu endelig klar til en fuldtidstjans som saltsyder, fortæller og en del af holdet
Morten Bo Jørgensen
Morten Bo har været på Saltsyderiet siden 1996 og er en af de faste fortællere. Desuden er han udover at være saltsyder ansvarlig for de to træflisfyr, samt afløser chauffør ved afhentning af saltvand ved brøndene på Rønnerne. Morten er ligeledes lidt nørdet med moderne teknologi og sørger for indkodning på butikkens kasseapparater
Karina Trolle
Er en af vores posedamer på den gode måde. Er i pakkeriet og betjener med et smil vores gæster i butikken
Dorthe Levorsen
Vores all-round bogholder samt medansvarlig for hjemmeside og webshop. Giver også gerne en hjælpende hånd, når det brænder på i butikken
Ally Jacobsen
En af vores posedamer på den gode måde, samt pandekagebager. Er i pakkeriet og vores butik. I sommerferien og efterårsferien holder hun vores Pandekagebod åbent